บทความ
คุณค่าทางโภชนาการ (Full-Spectrum Nutrients)

คุณค่าทางโภชนาการ (Full-Spectrum Nutrients)
สารสกัดจาก Rye Pollen อุดมไปด้วยสารอาหารที่ครบถ้วนในระดับเซลล์ เช่น
• Amino acids (กรดอะมิโน) → หน่วยสำคัญของโปรตีน ช่วยสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ
• Phytosterols (ไฟโตสเตอรอล) → ช่วยลดคอเลสเตอรอลไม่ดี (LDL) และเสริมสุขภาพหัวใจ
• Fatty acids (กรดไขมันดี) → ช่วยลดการอักเสบ และบำรุงสมอง
• Carotenoids (แคโรทีนอยด์) → ต้านอนุมูลอิสระ ดูแลสายตา และผิวพรรณ
• Flavonoids (ฟลาโวนอยด์) → ต้านการอักเสบ และเสริมภูมิคุ้มกัน
• Vitamins & Minerals → มีวิตามินและแร่ธาตุหลากหลายที่จำเป็นต่อการทำงานของร่างกาย
• Enzymes (เอนไซม์) → ช่วยย่อยและเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบต่าง ๆ
⸻
กลไกที่มีการวิจัยรองรับ (Researched Mechanisms)
1. Anti-inflammatory (ต้านการอักเสบ)
• ยับยั้งเอนไซม์ COX/5-LOX ที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบ
• ลดระดับ Interleukin (สารก่อการอักเสบในร่างกาย)
2. Hormonal Balance (สมดุลฮอร์โมน)
• ลดการทำงานของเอนไซม์ 5α-reductase ที่เกี่ยวข้องกับปัญหาต่อมลูกหมากโตในผู้ชาย
3. Antioxidant (ต้านอนุมูลอิสระ)
• กระตุ้น SOD (Superoxide Dismutase) เอนไซม์สำคัญที่ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสื่อม
⸻
กระบวนการสกัด (H₂O & CO₂ Extraction)
ก่อนนำมาใช้ จะมีการ ลอกเปลือกนอก (Outer Shell) ซึ่งมักเป็นส่วนที่ก่อภูมิแพ้ออกไป เหลือไว้เฉพาะ Cytoplasm (ส่วนในที่อุดมด้วยสารอาหาร) เพื่อให้ปลอดภัยยิ่งขึ้นและคงคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน